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🍎 당뇨 간식, '무엇'보다 '어떻게'가 핵심입니다
- 황금 타임: 식후 즉시보다는 식사 사이(2~3시간 뒤) 배고픔이 느껴질 때 드세요.
- 조합의 기술: 당분이 있는 과일을 드실 땐 견과류나 치즈 같은 단백질/지방을 곁들여 당 흡수를 늦추세요.
- 양 조절: 아무리 착한 간식이라도 종이컵 한 컵 분량을 넘기지 않는 것이 원칙입니다.
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스마트 간식 가이드 목차 (클릭 시 이동)
1. 췌장이 편안해지는 '착한 간식' BEST 5
당뇨 환자에게 간식은 단순한 즐거움이 아닌, 저혈당을 방지하고 다음 식사 때 발생할 수 있는 폭식을 막는 전략적인 도구입니다. 식품의약품안전처와 대한당뇨병학회의 영양 가이드라인을 바탕으로 시니어에게 가장 권장되는 식품들을 선별했습니다.
✅ 견과류(한 줌): 호두, 아몬드는 불포화지방산이 풍부해 당 흡수 속도를 늦추고 혈관을 보호합니다.
✅ 삶은 달걀: 근육 유지가 필수인 시니어에게 최고의 단백질 간식이며 혈당 영향이 거의 없습니다.
✅ 병아리콩 볶음: 훌륭한 식이섬유 공급원으로 입이 심심할 때 과자 대용으로 최적입니다.
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2. 과일, 참지 말고 '똑똑하게' 드시는 공식
시니어 건강에 필수적인 비타민 섭취를 위해 과일을 무조건 제한할 필요는 없습니다. 다만, 과당은 혈당을 빠르게 올리므로 '양'과 '상태'를 확인해야 합니다. 말린 과일이나 즙 형태는 절대 피하시고, 생과일을 껍질째 드시는 것이 좋습니다. 사과나 배는 1/4~1/2개, 토마토는 1~2개 정도가 적당하며 반드시 식사 직후가 아닌 식간에 섭취하시기 바랍니다.
3. 당뇨 환자의 혈관을 망치는 '최악의 간식'
배가 고파도 아래 식품들은 '설탕 폭탄'과 같으므로 반드시 피해야 합니다.
| 간식 종류 | 혈당에 미치는 영향 |
|---|---|
| 떡, 빵 (정제탄수화물) | 혈당 스파이크를 유발하는 주범입니다. |
| 믹스커피 및 가공주스 | 액상과당이 즉각적으로 인슐린 저항성을 높입니다. |
4. 무병장수 시니어 건강 연재 가이드
📚 신뢰할 수 있는 공식 출처
- 대한당뇨병학회(KDA) 당뇨병 관리 영양 가이드
- 식품의약품안전처 시니어 맞춤형 식생활 지침
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