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최근 제주 서귀포시 대정읍에 위치한 흑돼지 철판 두루치기 전문 식당을 다녀왔습니다.
먼저, 제주산 흑돼지를 사용한 두루치기는 신선하고 고기의 풍미가 진해 정말 만족스러웠습니다. 1차 조리가 주방에서 완료된 상태로 나오기 때문에 바로 먹어도 좋고, 테이블에서 콩나물과 파채를 추가해 한 번 더 익혀 먹으니 식감과 맛이 더 살아났습니다.
대표 메뉴인 흑돼지 두루치기 외에도 주꾸미, 한치 두루치기 메뉴도 있어 다양한 해산물 맛을 즐길 수 있었습니다. 가격도 합리적이라 가족이나 친구들과 함께 방문하기 좋았습니다.
위치는 대정읍사무소에서 도보로 5분 내외 거리이며, 주차장도 8대가량 마련되어 있어 차량 이용 시 편리했습니다.
내부 좌석은 30석으로 넉넉한 편이었고, 한국어뿐 아니라 영어, 중국어 메뉴판도 준비되어 있어 외국인 관광객에게도 부담 없을 것 같았습니다.
친절한 서비스와 푸짐한 양, 그리고 제주산 흑돼지 특유의 고소함 덕분에 다시 방문하고 싶은 곳으로 기억됩니다.
제주에서 특별한 돼지고기 요리를 경험하고 싶다면 꼭 한 번 들러보시길 추천드립니다!
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