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전남 목포에는 특별한 홍어 맛집이 있습니다. 바로 '목포라면 홍어라면'인데요. 이곳에서는 우리가 흔히 생각하는 홍어 요리 외에도 이색적인 메뉴들을 만날 수 있습니다.
이 식당의 대표 메뉴는 바로 이름에서도 알 수 있듯이 '홍어라면'입니다. 단순히 라면에 홍어를 넣은 것이 아니라, 식당에서 직접 개발한 특별한 양념으로 끓여내 국물 맛이 일품이라고 합니다. 홍어를 처음 접하는 분들도 부담 없이 즐길 수 있을 것 같아요.
먹다 보면 사진생각... 다이닝코드 자료를 인용 올려요.^^
물론 잘 삭힌 국내산 홍어로 만든 홍어삼합, 홍어전, 홍어튀김, 홍어회, 홍어회무침 등 다양한 홍어 요리도 준비되어 있어 홍어 마니아분들에게도 만족스러운 곳입니다. 목포 여행 중 홍어를 색다르게 경험해보고 싶으시다면 '목포라면 홍어라면'에 방문해 보시는 건 어떨까요?
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